obozerskoe.ru - официальный сайт Муниципального образования «Обозерское»  |  19 августа 2018 года, воскресенье
Муниципальное образование «Обозерское»
администрацияинтернет-приёмнаясовет депутатовмуниципальные закупки и торгивсе разделы
Администрация

Администрация

Оперативная информация по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям


Пищевые отравления
от 14.03.2014

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ. ЭКОЛОГИЯ И ПИТАНИЕ.

 

 

 По данным Всемирной организации здравоохранения 70% вредных компонентов  попадает в организм человека с продуктами питания.

 

1.Большую опасность представляет собой употребление алкоголя или его суррогатов.  Одно и тоже  количество алкоголя действует неодинаково на разных людей или на одного человека в разное время. При приеме алкоголя натощак концентрация его в крови и последствия тяжелее,  чем при приеме после еды. Вредные последствия приема алкогольных напитков связаны с действием высших спиртов, из которых амиловые вызывают головную боль, угнетающе действуют на нервную систему, а иногда  вызывают  возбуждение, бессонницу, цветовые галлюцинации. Амиловые спирты удаляются из крови только через 15-30 часов (похмелье).

Женский организм наиболее чувствителен к алкоголю, чем мужской.

При постоянном или неумеренном употреблении появляется  зависимость от алкоголя наркотического характера. Опасность алкоголя связана с тем, что в процессе его усвоения образуются продукты, блокирующие усвоение организмом сахара и жиров, снижающие усвоение витаминов, необходимых для полноценного питания.

Алкоголь увеличивает угрозу рака дыхательных путей и пищеварительного тракта, а так же является причиной возникновения у многих людей аллергических реакций.

Причиной аллергических реакций могут быть отдельные компоненты алкогольных напитков - дрожжи, солод, пряности, яичный белок и рыбный клей (последние два применяют для осветления вина).

Показано так же токсическое действие алкоголя на человеческие эмбрионы. Всего 90 мл алкоголя в день или одна вечеринка во время беременности могут вызвать алкогольный синдром у плода. У родившихся детей в результате этого возможны такие последствия как замедленный рост, отставание в умственном развитии, нарушение размеров головы и дефекты других органов.

В дополнение к описанным  эффектам алкоголь синергически  взаимодействует с табачным дымом, сильно увеличивая  опасность возникновения  рака гортани, полости рта, пищевода. Пределом безопасности считается потребление 0,5 - 0,75 л вина с 10% содержанием алкоголя  в течение суток.

 

2. При употреблении мясных, рыбных и овощных продуктов без термической обработки особенно в летний период возможны пищевые отравления, так как микроорганизмы, находящиеся в пищевых продуктах, при комнатной температуре (20-250 С) начинают интенсивно развиваться, при этом возможно осложнение из-за развития дисбактериоза, при котором нормальная микрофлора кишечника после болезни не всегда восстанавливается.

Вот почему в этих случаях противопоказано самолечение, особенно с применение антибиотиков, подавляющих рост нужных нам микробов. Лечение надо начинать с приема бифидосодержащих препаратов, соблюдая при этом строгую диету.

 

3. При неполной стерилизации консервов возможно отравление токсином, вырабатываемым возбудителями ботулизма. Этот токсин всасывается в кишечнике, попадает в кровь и поражает клетки  центральной нервной системы.

Вначале появляется общее недомогание, слабость, головокружение, головная боль, сухость во рту. Затем появляются расстройства зрения (сетка перед глазами, двоение предметов) и затруднение глотания и дыхания.

 

 

 

Единственным спасением в этом случае является введение специфической сыворотки.

 

4. Отравление грибами. Грибы обладают способностью аккумулировать в себе  ядовитые вещества из почвы. Концентрация яда в теле гриба может в 1000 раз превышать концентрацию того же яда в почве - тяжелые металлы, микотоксины, пестициды. Особенно опасен кадмий. По агрессивности с ним не сравнятся даже свинец и ртуть. При предельно допустимой концентрации кадмия в 0,1 мг/кг в некоторых грибах его содержание достигает 170 мг/кг. Съев 200 г. таких грибов, можно отправиться в мир иной: смертельная доза кадмия 30 - 40мг.

В меньших дозах он накапливается в почках и печени. Особенно опасен для женщин во время беременности, кормления грудью и при большой потере крови.

У мужчин группу риска составляют курильщики. Детям до 7 - 10 лет грибы вообще есть нельзя, поскольку  у них не сформировались системы детоксикации (даже нормальные грибы могут вызвать у них сильную болезненную реакцию).

При определенных условиях внешней среды (климат, состав почвы, антропогенные действия) любые грибы могут приобрести необычный для них внешний вид (ядовитые внешне становятся похожи на съедобные).

В ядовитых грибах содержатся в основном растительные алкалоиды. При вымачивании, тепловой обработке грибов они не разрушаются и не вымываются, действуя подобно змеиному яду. Лекарств от них нет.

 

Будьте внимательны к своему здоровью.

 



← Вернуться в раздел ГО и ЧС ←
ИНФОРМАЦИЯ ПО ГО И ЧС
Нормативные правовые акты 2018 г.
от 01.03.2018
Нормативные правовые акты 2018 г.
подробнее →
ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ГО И ЧС →
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Межрайонная ИФНС России № 6 по Архангельской области и Ненецкому автономному округу информирует
от 16.08.2018
Уточнять ошибочные налоговые платежи станет проще. Налоговые калькуляторы помогут рассчитать сумму налога.
подробнее →
Филиал ФГБУ "ФКП Росреестра" по Архангельской области и Ненецкому автономному округу информирует
от 07.08.2018
Кадастровая палата консультирует по вопросам недвижимости
подробнее →
Филиал ФГБУ "ФКП Росреестра" по Архангельской области и Ненецкому автономному округу информирует КАК ПОДАТЬ ДОКУМЕНТЫ НА ГОСУДАРСТВЕННУЮ РЕГИСТРАЦИЮ ПРАВ В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ
от 06.08.2018
КАК ПОДАТЬ ДОКУМЕНТЫ НА ГОСУДАРСТВЕННУЮ РЕГИСТРАЦИЮ ПРАВ В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ
подробнее →
ВСЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ →
НОВОСТИ
Основные ошибки при заполнении платежных поручений на уплату страховых взносов
от 08.08.2018
Межрайонная ИФНС России № 6 по Архангельской области и Ненецкому автономному округу просит разместить информационный материал, в рубрике «Новости», на тему: - «Основные ошибки при заполнении платежных поручений на уплату страховых взносов»;
подробнее →
В налоговых уведомлениях физических лиц за 2017 год произойдут изменения
от 17.07.2018
Информирование граждан об изменениях в расчетах налогов по сравнению с предыдущим годом
подробнее →
Новый сервис на сайте ФНС
от 17.07.2018
Информирование налогоплательщиков о новом электронном сервисе - "Проверь арбитражного управляющего"
подробнее →
ВСЕ НОВОСТИ →
Администрация
Глава муниципального образования  |  Публичные выступления руководителей Администрации   |  Полномочия Администрации   |  Муниципальные программы  |  ЖКХ  |  Противодействие терроризму и экстремизму  |  Муниципальный контроль  |  Устав  |  Приоритетный проект "Комфортная городская среда"  |  Предоставление земельных участков многодетным семьям  |  Субъекты малого и среднего предпринимательсва  |  Муниципальная служба  |  Нормативно-правовые акты  |  Противодействие коррупции  |  Избирательная комиссия  |  Паспорт муниципального образования  |  Информация по ГО и ЧС  |  Подведомственные организации  |  СМИ, учреждённые администрацией  |  Информационные системы, банки данных, реестры и регистры Администрации   |  Результаты проверок Администрации сторонними организациями в рамках их компетенции  |  Полезная информация  |  Фотоархив  |  Новости  |  Объявления  |
Администрация    |    Интернет-приёмная    |    Совет депутатов    |    Муниципальные закупки и торги
     Сайт obozerskoe.ru является официальным сайтом Администрации муниципального образования «Обозерское» и Совета депутатов муниципального образования «Обозерское»
     Электронная почта info@obozerskoe.ru является официальной электронной почтой Администрации муниципального образования «Обозерское» и Совета депутатов муниципального образования «Обозерское»
     Все материалы сайта Администрации муниципального образования «Обозерское» и Совета депутатов муниципального образования «Обозерское» могут быть воспроизведены в любых средствах массовой информации, на серверах сети Интернет или на любых иных носителях без каких-либо ограничений по объему и срокам публикации.
     Это разрешение в равной степени распространяется на газеты, журналы, радиостанции, телеканалы, сайты и страницы сети Интернет.
     Единственным условием перепечатки и ретрансляции является ссылка на первоисточник - obozerskoe.ru официальный сайт Администрации муниципального образования «Обозерское» и Совета депутатов муниципального образования «Обозерское».
     Никакого предварительного согласия на перепечатку со стороны Администрации муниципального образования «Обозерское» и Совета депутатов муниципального образования «Обозерское» не требуется.
Все разделы    |    Главная    |    Законодательная карта сайта    |    ↑ Вверх ↑
Яндекс.Метрика   © 2013 - 2018  Муниципальное образование «Обозерское»
   Сайт разработан в ООО КопыленКомпани